5月18日下午，“小蓝鲸劳动月”系列活动之“味之初”厨艺体验课堂在教工第一餐厅开课。来自安邦书院、有训书院、秉文书院、毓秀书院的18名同学踊跃参加了课程体验。

课堂上，拥有三十余年餐饮从业经验，曾获中国国际餐饮名厨大赛特金奖的教工一餐厅经理卢军民，向同学们普及了中国八大菜系的基本知识，详细讲述各大菜系的特点、代表菜肴，以及相关趣闻。现场传授、示范了“金蝉报喜”与“花开富贵”两道寓意美好的淮扬菜的制作过程。

同学们仔细观察、细心揣摩，在卢军民的从旁指导下实践体验，一显身手。娃娃菜、鱼糜肉、胡萝卜丝、黑豆等食材在精妙搭配中形成栩栩如生的金蝉；黄瓜、菠萝、西瓜粒等普通瓜果，在精雕细琢中，创意成细腻雅致的果盘。

活动丰富了同学们的兴趣爱好，让大家在实践中享受劳动快乐，在成果的分享中体会劳动价值。