5月25日，南苑会议中心组织开展绿豆糕制作劳动教育实践活动，来自各书院的34名同学踊跃参与。

活动现场，餐厅工作人员细致讲解了食材配比、制作流程及食品安全注意事项。实操环节，同学们分组协作，跟随后厨师傅一步步学习和面、揉制、分馅、压模、脱模。大家全神贯注，互相切磋，在亲手操作中逐渐掌握了绿豆糕的制作技巧。

当一块块造型别致、清甜软糯的绿豆糕新鲜出炉时，同学们欣喜地品尝自己的劳动成果，欢声笑语弥漫整个餐厅。