近日，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会公布了2025年度江苏省高校餐饮服务优秀团队、优秀企业、最美餐饮人的评选结果。南京大学第六食堂荣获“江苏省高校餐饮服务优秀团队”称号，第六食堂经理高春亮同志获评“江苏省高校最美餐饮人”。

2025年，膳食中心第六食堂坚守“师生为本、服务育人”宗旨，聚焦师生需求，推出减脂餐、时令菜、广式烧腊饭等特色美食；增设南门餐车，方便师生就餐；强化“以食育人”，开展师生共建活动30余次；高效做好饮食保障，圆满完成“挑战杯”等10余场大型活动供餐；持续推进菜品标准化建设，严守食品安全关，食品安全零事故。

高春亮同志深耕餐饮21年，始终严守食品安全底线，带领团队加强食品全流程闭环管控；立足岗位钻研菜品创新，经营服务实绩突出；多次在校内开展经典菜品巡回展，凭借扎实精湛的烹饪技艺，斩获江苏省团餐大赛“特金奖”。

膳食中心将以此为契机，持续提升服务质量，为师生提供更安全、多元、高质量的餐饮保障。