7月15日，膳食中心在仙林、鼓楼、浦口三校区同步举办食堂有害生物防治专项培训，特邀南京大桥有害生物防治有限公司讲师李海飞授课。

培训以实景案例为切入点，详细剖析了鼠、蚊、蝇、蟑螂等常见有害生物的生态习性及入侵路径，切实提升参训人员的虫害风险识别能力。李海飞围绕“预防为主、综合防治”原则，重点规范后厨、储物间、排水沟等关键区域的防制措施，明确防鼠防蝇防蟑的硬件标准，厘清日常巡查、设施维护、专业消杀三方职责分工。

针对食材收纳、垃圾日清、积水清理、孔洞封堵等环境整治要点，李海飞逐一提出量化要求，从源头压缩虫害生存空间。

各食堂食品安全员、班组长及骨干管理人员共121人参加。